Nuestra Historia
En el año 2016, en Cusco, Perú, dos jóvenes emprendedores, Jeanette Coronel y Erick Huamani, decidieron fundar "CUSCO IMPERIAL", una empresa dedicada a la producción de café y chocolate artesanal combinados con productos andinos, como la quinua, kiwicha, coca, muña y la sal de maras, así como también con frutos secos como: almendra, castaña, pecana.
Jeanette y Erick con una herencia familiar de productores de chocolate y café artesanal decidieron emprender innovando la mezcla de chocolate con productos andinos, así poder ofrecer estos productos de calidad al mercado local y turístico.
Los primeros años fueron difíciles. Con fondos limitados y una competencia feroz, el equipo tuvo que ser ingenioso, comenzaron con chocolatillos tamaño sublime de 20 gr, después de un tiempo con mucho esfuerzo lograron sacar al mercado sus propias cajas de 50 y 100 gr, lo cual fue bien recibido en el mercado local.
La calidad excepcional de sus productos pronto atrajo la atención de los amantes del chocolate y el café. Cusco imperial comenzó a ganar reconocimiento por su dedicación a los métodos tradicionales y su innovación constante.
Hoy en día, Cusco imperial no solo es una empresa próspera, sino también un modelo de producción responsable y artesanal. Cuentan con más de 30 sabores y Continúan explorando nuevas combinaciones de sabores y métodos de producción, siempre fieles a su misión de ofrecer lo mejor del chocolate y el café.
Misión
En Café y Chocolates Cusco Imperial, nuestra misión es elaborar café y chocolate artesanal de la más alta calidad, combinando ingredientes autóctonos andinos con métodos innovadores. Nos comprometemos a ofrecer productos excepcionales que no solo satisfagan los sentidos, sino que también contribuyan al bienestar de nuestras comunidades locales. Promovemos activamente prácticas sostenibles y un comercio justo, asegurando que cada experiencia con nuestros productos transmita una historia de tradición, autenticidad y dedicación a la excelencia.
Visión
Nuestro objetivo es posicionarnos como la marca líder en café y chocolate artesanal a nivel nacional y expandirnos a nivel internacional, destacándonos por nuestra innovación, calidad y compromiso con la sostenibilidad. Nos esforzamos por ser un modelo en la industria, alentando a otros a adoptar prácticas responsables y a apreciar los ingredientes autóctonos y las tradiciones culturales, manteniendo siempre nuestra integridad y autenticidad.
Nos esforzamos por motivar a los aficionados del chocolate y el café a descubrir y valorar los sabores auténticos de nuestra región, al mismo tiempo que promovemos prácticas sostenibles que contribuyan al bienestar de nuestras comunidades locales y al medio ambiente.